やっぱり旅はやめられない　blog

喜多方はラーメンだけではなく「蔵の町」
昔は各家々に立派な蔵があったそうだが、昭和30年代後半から40年代にかけて日本の高度成長期に入り、
新築する家が増え、その時蔵を壊し新しく建て替えをしてしまったらしい。

地元の写真店を営む男性が、壊されていく蔵の写真を撮りのこし、「蔵の町喜多方」と題して写真展を行った。
それがきっかけで良さを見直し蔵を残すようになったとか。

この町に行って感じたことは、蔵だけではなく家の作りも蔵のような立派なものが多い。
そして瓦が赤い。



喜多方がここまで蔵が多いのは、昔大きな火事があり、それがきっかけで家事にも強い蔵が多く建てられたと言っていた。
もともとこの地域は、酒・味噌・醤油・油などの醸造業が盛んで、その保存のために蔵があった。
火事の時に多くの蔵が残った。
それがきっかけで、家も蔵造りと同じような造りになったんだとか。



この蔵は、「柿の木の蔵」として有名で、国の登録文化財に指定されている。

柿の木は火にも強くすごく高級な資材らしく、そんな高級な柿の木をふんだんに使った蔵らしい。
壁が煉瓦で、内部は蔵ではなく高級客間。
蔵の内部を公開していたが、蔵の中にある調度品も今では値段が付けられないような高級品ばかり。
うっかりしてて内部の写真を撮ってきていなかった。
興味ある方は、この蔵を所有している「若喜商店」のHPを見てね。
http://www.akina.ne.jp/~wakaki/

喜多方にはたくさんの蔵があり、もっとじっくり見たかったが
雨も強まり2日目の宿に向かうことにした。

2日目の宿は福島市内のビジネスホテル。
福島の地理を把握している人には、喜多方から福島市に行ったの！？と驚くかもしれない。
なぜ2泊目を福島市に宿をとったのかというと、雨の為行程をその日の天候で随時変更していたから。

まだ暗くなる夕方に福島市内のビジネスホテルに到着した。
チェックインする時、フロントで何やらもめていた。
やっと話しがまとまったようだったので、私たちがチェックイン。
私は後ろのソファで荷物の番をしていた。
なにやらフロントの人にA氏がいろいろ説明を受け、困っている様子。

「どうしたん？」
「ボイラーが故障したらしく、お湯が出ーへんねんてー」
「じゃ、お風呂やシャワーも水しかでーへんってこと！？」
「はい、お客様、申し訳ございません」
雨に打たれて寒いのに、温かいシャワーが浴びれないのはちょっと痛い。
「他にホテルを紹介してくれますか？」
「GWでどこもいっぱいでして･･･」
「近くにスーパー銭湯とかありますか？」
「車で10分ほどのところにスーパー銭湯があります。近くにも一般的な銭湯がございます。
もしこのまま宿泊されるのなら、多少の割引はさせていただきます」
なぬ！？
割引してくれると！？
「いくら割り引いてくれるんですか？」
まだ金額は決まってなかったよで、フロントの人がちょっと考える。
「...じゃ、1人1000円ではどうでしょう？」
「1人1000円ってことは、私たち2人なので2000円割り引いてくれるの？」
「はい、いかがでしょう？」

このホテル、ビジネスホテルなのに大浴場があるから選んだ理由だったけど、朝食付きで一人5800円だった。
ここをキャンセルしても他に宿を探すのもめんどくさいし、銭湯に行くとして、このまま宿泊することにした。
普通のツインを予約したが、ホテル側の配慮でファミリータイプの広い部屋にしてくれた。

もしかしてクレーマーに感じられたんかなー？

ガイドブックによると、福島は「福島餃子」という円形の餃子で有名らしい。
（関東の友人たちに言うと「福島餃子？そんなのあるの？初めて聞いた」と何人も言われた）
夕方から強風波浪警報が出ていたが、福島餃子を食べに繁華街へと出歩く。
すごい大雨・・・
風も強い・・・
足もとずぶ濡れ・・・
店を探すが、全然見つからない。
地元民に聞きまくり、やっと福島餃子を食べれる店に到着したが、
タッチの差で私たちの前に観光客風のカップルが先に店に入った。
すると、その客たちで満席になり、私たちは待つことに・・・
その店は、地元民が飲みに来るようなお店で、餃子を食べてすぐ帰るという感じではなく、
2，3時間飲みながら食べるような店だった。

15分待ったがあく気配はなく、店の亭主も「まだまだかかりそうですよー」と言う。
待っている間、店にあった福島市のミニコミ誌を見ていたら福島餃子特集があった。
他のおいしそうな福島餃子の店をチェックして、電話で席が空いてるか確認し、別の店に行くことにした。

大雨の中、福島市内を歩き回り、やっと福島餃子を食べることができた。

餃子自体はあっさり味で、タレにおろしにんにくを入れて食べるとおいしい。
30個1500円。
メニューは「30個　1500円」しかない。

福島餃子を求めて、大雨波浪警報が出ている中、ずぶ濡れになりながらさ迷ったが、
結局、入った餃子屋はホテルのすぐ近くだった・・・

ホテルに帰って銭湯に行くつもりだったが、ズボンや靴の中はもうずぶ濡れ。
銭湯に入ってスッキリしてもまた濡れたズボンと靴をはくことになる。
それに、さらに雨も強くなってきている。
銭湯はもう諦め、さっさと眠ることにした。

喜多方くらの博物館を見終え、少しお腹もすいてきたから、本場の喜多方ラーメンを食べに行った。

昼をずらしたけど、2時を過ぎても有名店はどこも長蛇の列。
並ぶのが嫌で、いろんなラーメン店を見に行くが、どこも長蛇の列・・・

どうせ並ぶなら、私が食べたいラーメン屋に行くことにした。
最初見た時より、列が少なくなっていた。


ここでも蔵がある。

私が行った喜多方ラーメン屋は、「あべ食堂」

普通のラーメンと、チャーシューメン

喜多方ラーメンは、インスタントのラーメンで食べたことがあるが、おいしいと思ったことがない。
ただ、せっかく福島に来て喜多方近くに行くんやったら、本場の喜多方ラーメンっしゅーもんを食べてもいいかなーっていう程度。
味など期待せずに食べてみた。
あっさり醤油味やけど、本場はインスタントと全然ちがっておいしかった。


地元のスーパーに行ってみた。
スーパーってその土地の特色が見られ、見たことがないような物が売られてたりして楽しい。
さっそく、いろんな物を発見！！

見て〜
めっちゃ極厚のかき揚げ〜
厚さ4ｃｍはあった！

それに、「にしん天」やてー
なにそれー

ニシンの天ぷらやって〜！！！
にしんの天ぷらにするなんて初めて見た〜
ニシンを天ぷらにして食べる発想がなかったわー

牛乳も始めてみる銘柄ばかり


どれも「会津」の牛乳やー
産地地消ですな。

パンコーナーでは、こんなものを発見。
見たことがない形。
全国的なパンではない。

「バターパン」と書いてるが、横から見えるのは、バターではなく白い生クリーム。
ちょうど店員さんがいたから、聞いてみた。
「これって、パターパンって書いてるけど、横から見るとどうみてもバターではなく、生クリームっぽいんですけど…　
中は何が挟まってるんですか？」
「バターです」
「どう見ても白くて生クリームですよ〜？」
「練乳のような味ですが、ここでは”このパンをみんなバターパン”と言うんです」
製造元もこの近くらしい。
そういうことかー

買って食べてみた。
中身はバターというより、甘い生クリームだった。
練乳クリームっぽい味でとてもおいしかった。

立派な蔵の店に「きんつば」の店と書いてあり、蔵にも興味があり入って行った。
看板には「きんつば」とうたっているが、店内には「きんつば」は売られてない。

あるのは、丸い「回転やき」だけ。

A氏；「きんつばないなー　回転やきしかないわー」
私；「きんつばは売り切れたんちゃうー？」

私たちの会話を聞いていた店員が
「この地域では、これを「きんつば」と言うんです」
「え！？　じゃ、私たちが知る四角く周囲を焼く「きんつば」はなんて言うんですか？」
「あれは存在しないんです」
ひょえーーーー！！！
「関西の方ですか？　関西の方はみんな驚きます」
そりゃー驚くわー


ちなみに、「回転焼き」のことを、関東では「今川焼き」という。
今住んでる最寄り駅の前に、いつも回転焼きの屋台があるが、そこには「今川焼き」と書かれてあり、
引っ越したばかりの時は、何がどうちがうのかマジマジ見ていた。
作る工程などジーッと見ていたが、「回転焼き」だった。
食べ物の名前が、地域ごとに違うなんてびっくり！！

福島の旅2日目。
この日は、大荒れの予報が出ていた。
朝から冷たい風とともに雨も降っている。
今日も磐梯山が見えず・・・
（結局最後まで、磐梯山を見れなかった・・・）

ペンションオーナーにどっかの温泉施設の裏に桜が植えられてあって、今ごろは満開だろうと教えてもらった。

行ってみたが、まだ3分咲き・・・

もう景色は期待できない。
気持を切り代え、喜多方ラーメンを食べに行くことにした。
喜多方ってラーメンしか知らなかったが、「蔵の町」なんですね！
行ってみて初めて知った！！
関西で例えるなら「倉敷」みたい。

本当なら、街をブラブラ散策しながら蔵を見たいが、
この日は朝からまとまった雨。
倉敷のように川沿いにまとまっているわけではなく喜多方の街全体に点在し、
歩道があまり整備されておらず、車を通る横を一列になって歩かないところが多い。
ちょっと雨の日には観光しにくい。

だから蔵の博物館に行ってきた。
ここにある蔵や藁ぶき屋根の旧家は移築された物。
蔵だけでなく、家も蔵のようにずしりとした作り。


よーく見て。
一般の蔵と違いがあるのわかる？

これは福島特有なのかわからないが、関西で見る蔵は、倉庫の役目をするため窓はない。
だから蔵といえば入り口に頑丈な思い扉があるだけ。
でも、ここの蔵はどれも壁に窓があった。
蔵なのに、窓がたくさんある。

それと、蔵の屋根と壁の結合部分が外から見ると隙間がある。
↓の写真、屋根と壁の部分、隙間っがあって奥の木が見えているのがわかるかな？


でも、蔵の内部に入ると、天井には隙間がない。
別の大きな蔵の内部の写真がこれ。↓

この写真の蔵も外観では、屋根と壁の間に隙間があった。
風通しを良くするためのものなのかなー？
もらったパンフレットには何もそのことは書かれていなかった。
受付の女性に聞いたが、今まで意識してなかったようでわからないと言われた。
ここでは、この作り方が当たり前すぎて疑問に思わないのかも？？？

蔵の博物館。
蔵内部には、この地域の特産や有名出身者の紹介ばかりで蔵の説明はほとんどなかった。


蔵以外にも藁ぶき屋根の旧家も展示されてあった。


うわーーー！！！
これ、『民族学博物館』の日本のコーナーで模型を見たーーー！！
民博で、東北の農家の家の模型があって「東北地方の家はL字型」だと知った。

本物を見れるなんて感激〜♪
模型でも他の地域の民家の作りより大きいと思っていたが、実際もめっちゃ大きかった。

家へと続く石畳が、玄関ではなく土間のある畳の部屋へと続いている。

ここは玄関ではない。
内部を見ると、縁側がある畳の部屋がこの家で一番いい部屋だった。

住人は、L字の凹んでる角の扉を利用していたようだ。
この部分は広い土間があり、家族が集まる囲炉裏がある。
だからか、屋根の部分に通気口のような隙間がある。
（余談だが、私が行きたいルーマニアのシビウの町にもこれとよく似た屋根があり家に目がある）

内部はこんな感じ

囲炉裏がある土間には、ほこりをかぶって糸も切れ、もう何十年と使っていない機織り機がいくつもあった。
貴州省の少数民族の村にいけば、今でも現役で使われてるのにな・・・

このような展示された昔の古民家は、私にとってもう家ではない・・
家が死んでしまってる。

この家のトイレは、L字型の端にあった。
ちょっと出っぱたところがトイレ。

トイレ内部は、床に穴を開けるだけでなく、金隠しの原型となるような板があった！

トイレに興味があり、いろんな国のトイレを注意しながら見ているが、
アジアや中近東の和式スタイルの昔ながらのトイレに金隠しがない。
金隠しというのは、日本だけ。
もしや日本の金隠しのルーツは、この板か！？

もう1軒、さっきより少し小さめの東北独特のL字型家があった。

小ぶりといっても、内部は広い。

L字の一辺は、居住スペース。
もう一辺は、家畜小屋や農作業や機織りなどのスペースになっていた

角の部分が、囲炉裏がある板の間。


屋根部分

福島に入ると雨が降り出し、
雨と冷たい風で寒くてたまらない。
早起きの疲れで3時に1泊目の宿泊地のペンションに行くことにした。





風呂は2か所。
客は私たちだけだから、常に空いていた。

この日はすごく寒く、温かいお風呂で冷えた体を温める。

1階では暖房やストーブを付けてくれていた。
それほど寒かった。








朝食


オーナーの話し方や雰囲気からして地元福島ではなさそう。
聞いてみると、神奈川の方だった。

夫婦でこのペンションを営んでいる。
夫婦は60歳くらいだろうか。

ここは磐梯高原の湖のほとり。
今では70軒のペンションがある。

ペンションオーナーは地元福島の人は3軒ほど、あとは関東や関西から移り住んだ人らしい。
夫婦がここでペンションを営むようになったのは、今から20年前。
ちょうどバブルの時ですなぁ〜
あの頃は、ペンションが流行。

夫婦がここにペンションを建てる前、ここには3軒しかペンションがなく周囲は林だった。
ペンションが完成すると、地元のおばあさんがオーナーにこんなことを言ったという。
「あんた、なんでこんなところに家をたてたんだー
ここは昔っから熊の通り道なんだよー
熊には気を付けなー」
昔は、ほんとうに熊をよく見たという。
15年〜10年前から、一気にペンションが建ち始め、
徐々に熊を見なくなったとか。
オーナーは「熊は山奥においやられ最近ではあまり見かけなくなった」と言うが、
山奥に追いやられただけでなく、食料となるどんぐりも減少し熊が減少してると思う･･･

私が宿泊した日は、5/2の平日だったこともあってか、他には宿泊客がおらず
貸し切り状態だった。

はやり震災後、原発の影響で予約が埋まらないと言っていた。
私もGW東北に行こうと宿を探したのは出発の2週間前。
GWということもあって、どこも満室だった。
でも、福島県だけはまだまだ空き部屋があり、それで福島に行くことにした。
磐梯山や福島の西側なんて、原発とはすごく離れているのに、
「福島」というだけで避けてしまうのかな･･･？

GW後半、豪雨が来ると言われていた日に出発するというスタート。

大渋滞を避けるため朝4時過ぎ起床、5時前には家を出発。
福島までの道中は晴れていた。
しかし北に行くほどだんだん肌寒くなってきた。

福島県に入って、まず最初の目的地、猪苗代湖に到着した時には
どんよりとした曇り空。
しかも、寒い・・・

寒いからか、もう観光場所ではないからか、猪苗代湖のお土産屋は全部閉まっていて閑散としていた。
いたのは、整列したスワンとパンダだけ。

猪苗代湖では、桜が満開。

人がおらず、なんか寂しげ。

磐梯山が雲で覆われ全く見えない・・・

人もいないし寒いと思ったら、あちこちでまだ雪が残っていた・・・

そりゃー寒いわー

1日目は磐梯高原トレッキング。

トレッキング前に腹ごしらえ。
福島に入ってから、いろんなところで「ソースかつ丼」との文字を見かけた。
関西ではソースかつ丼といえば長浜やけど、福島県もソーツカツ丼なんかなー？


A氏は天ぷらそば

つゆが濃っ！！
食後は喉が渇く。

磐梯高原五色沼のトレッキング
が、食事中に強風とともに大雨になってしまった・・・

小雨になるまで待って、傘をさしながらトレッキング。

晴天ならきれいらしいが、小雨で寒いし足もとも悪く、あまり景色もよくないし･･･


晴れていたらきれいらしい・・・

「みどろ沼」
ひとつの沼で東部、中央部、西部で水質、生物が異なり水の色が違って見える。

「みどろ沼」って・・・
もっと良いネーミングにしたらいいのになぁ〜



赤い沼地（湿地）もあった。

赤いってことは鉄分が含まれているのかなー？

晴れてる写真を見たけど、めっちゃきれいやった。




この辺りは熊が出没する。
ときどき「ここで熊目撃情報多数」など書かれた看板がある。
私たちは、クマよけの鈴など持ってない。
ちょうど前にクマよけの鈴を付けている1人で歩いている男性がいた。
その人とつかず離れずトレッキング。

GWだというのに、人が全然いない。
「福島」というだけで、みんな避けているのかなー？

いろんな沼を抜けると、クマのバス停がある。

このバスでビジターセンターに戻る。

雨もまた降りだし、冷たい風が吹き付ける。
今朝はほとんど寝ずに出発したし、寒さもあり疲れ果てていた。
私たちは、予定よりずいぶん早くチェックインできる時間すぐに宿入りすることにした。

宿に行く前にコンビニに立ち寄り、飲み物とか購入。
お菓子コーナーでは、こんなものを発見！！！

「ぼんち揚げ」ではなく、「歌舞伎揚げ」やてーーーー！！
か、歌舞伎揚げって〜　なんじゃそりゃー
福島では、ぼんち揚げのことを歌舞伎揚げって言うんですねー


関東の友人たちにこのことを言うと、
「東京でも歌舞伎揚げだよー」
「静岡でも歌舞伎揚げですよー」やってー

日本の東半分は、ぼんち揚げのことを歌舞伎揚げと言うのか！？

それとも「ぼんち揚げ」は関西だけなのか！？


九州では、なんていうんやろー？
福岡のかづをくん、福岡ではなんっていうのー？