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アジア主要都市サミットの話しを書きたいけど、毎日毎日いろんな事があって・・・
また落ち着いたときにでも・・・
10/26(金)エジプトで知り合ったちーちゃんが関西に来ました。
昼に京都に到着し、烏丸の町家「菜根譚蛸薬師」でランチ。
グルナビには「ランチ2000円〜」ってあるけど、実は1200円からありますよ。
これが1200円のランチ

このお店は3回目やけど、毎回料理が違いいつもとってもおいしいです。
ちーちゃんも大満足。
そして私たちは京大へ。
何で京大やねん!?って?
実はちーちゃん、10月上旬に客家円楼(土楼)に行ってきたんですよ。
客家円楼?土楼??っていったい何や?って思われた方。
以前にも紹介しましたが、これが巨大客家円楼です。

中国の山奥にはこのような形をしたむっちゃ巨大な住居が点在してるんです。
私の土楼の写真を見ても意味が解からなかったけど、
実際本物を見て帰国後じっくり本を読むと、客家土楼の奥深さに気付いたそうです。
それで、土楼に詳しい京大の高くんに直接伝授してもらう為に、会いに行ってきました。
今回も日本には京大の図書館にしかないと言われている
土楼専門図鑑を借りてきてくれました。

この本、A3サイズに厚さ2cmほどあるんです。
台湾の土楼研究者の論文で、全て中国語表記です。
でも、図や絵、写真が豊富で中国語が読めなくてもなんとなく意味が解かります。
すばらしい図鑑なのに、どうやら高くんしか借りていないらしい。
もったいない〜
ちーちゃんは土楼で一泊したという。
私も土楼で泊まろうと思ったけど、宿の前の土楼は廃墟寸前で、
廊下の床は木が腐っていて所々穴が空いていて、
足を踏み外すと転落しそうだったので断念したんです。
その土楼でちーちゃんは泊まったという。
彼女は見た目とちがって根性ありまくりや〜
土楼で眠っていると、朝方けたたましい豚の何声が響き渡ったそうな。
「ブヒッーー、ブヒッーーー」
この悲痛な叫び声は、もしかして今晩の晩御飯用に今から解体か!?
ちーちゃんは慌てて飛び起き、カメラを握り締め1階に下りていった。
すかさず降りてゆくちーちゃんすごすぎる・・・
私なら脅えて足が竦んでしまうわぁ〜
1階に下りると、子豚が仰向けにされ、両手足をヒモで縛られ広げられていた。
今から子豚を解体か!?
と思ったが、解体はせずオチンチンをカットしただけだという。
帰国後、母親にその話をすると、
はっきり解からないけど、パイプカットするとお肉がおいしくなると聞いたことがあるという。
でも、おばあちゃんはそんなこと聞いた事が無いらしい。
「いったい何だったのかさっぱりわからなかった」
と、アルバムにイラスト付きで貼っていると、高くんがその文章を見て、
「えっーーーー。ほんとうに意味が解からないのですか?」
「高くん知ってるの?」
「当り前です。中国人ならみんな知ってます。日本人はそんな事も知らないの?」
(日本人代表のアホですいません・・・)
ちーちゃんと高くんの驚きように唖然としていると、
「パイプカットするとお肉がおいしくなるんです。
中国では子豚の時にカットします。
日本も豚肉はおいしいからカットしているはずです。
でも欧米はカットしないので、とってもまずいです」
そうなんや・・・
知らんかった・・・
知らんのは私らだけなんやろうか・・・?
無知ですいません・・・
また落ち着いたときにでも・・・
10/26(金)エジプトで知り合ったちーちゃんが関西に来ました。
昼に京都に到着し、烏丸の町家「菜根譚蛸薬師」でランチ。
グルナビには「ランチ2000円〜」ってあるけど、実は1200円からありますよ。
これが1200円のランチ

このお店は3回目やけど、毎回料理が違いいつもとってもおいしいです。
ちーちゃんも大満足。
そして私たちは京大へ。
何で京大やねん!?って?
実はちーちゃん、10月上旬に客家円楼(土楼)に行ってきたんですよ。
客家円楼?土楼??っていったい何や?って思われた方。
以前にも紹介しましたが、これが巨大客家円楼です。

中国の山奥にはこのような形をしたむっちゃ巨大な住居が点在してるんです。
私の土楼の写真を見ても意味が解からなかったけど、
実際本物を見て帰国後じっくり本を読むと、客家土楼の奥深さに気付いたそうです。
それで、土楼に詳しい京大の高くんに直接伝授してもらう為に、会いに行ってきました。
今回も日本には京大の図書館にしかないと言われている
土楼専門図鑑を借りてきてくれました。

この本、A3サイズに厚さ2cmほどあるんです。
台湾の土楼研究者の論文で、全て中国語表記です。
でも、図や絵、写真が豊富で中国語が読めなくてもなんとなく意味が解かります。
すばらしい図鑑なのに、どうやら高くんしか借りていないらしい。
もったいない〜
ちーちゃんは土楼で一泊したという。
私も土楼で泊まろうと思ったけど、宿の前の土楼は廃墟寸前で、
廊下の床は木が腐っていて所々穴が空いていて、
足を踏み外すと転落しそうだったので断念したんです。
その土楼でちーちゃんは泊まったという。
彼女は見た目とちがって根性ありまくりや〜
土楼で眠っていると、朝方けたたましい豚の何声が響き渡ったそうな。
「ブヒッーー、ブヒッーーー」
この悲痛な叫び声は、もしかして今晩の晩御飯用に今から解体か!?
ちーちゃんは慌てて飛び起き、カメラを握り締め1階に下りていった。
すかさず降りてゆくちーちゃんすごすぎる・・・
私なら脅えて足が竦んでしまうわぁ〜
1階に下りると、子豚が仰向けにされ、両手足をヒモで縛られ広げられていた。
今から子豚を解体か!?
と思ったが、解体はせずオチンチンをカットしただけだという。
帰国後、母親にその話をすると、
はっきり解からないけど、パイプカットするとお肉がおいしくなると聞いたことがあるという。
でも、おばあちゃんはそんなこと聞いた事が無いらしい。
「いったい何だったのかさっぱりわからなかった」
と、アルバムにイラスト付きで貼っていると、高くんがその文章を見て、
「えっーーーー。ほんとうに意味が解からないのですか?」
「高くん知ってるの?」
「当り前です。中国人ならみんな知ってます。日本人はそんな事も知らないの?」
(日本人代表のアホですいません・・・)
ちーちゃんと高くんの驚きように唖然としていると、
「パイプカットするとお肉がおいしくなるんです。
中国では子豚の時にカットします。
日本も豚肉はおいしいからカットしているはずです。
でも欧米はカットしないので、とってもまずいです」
そうなんや・・・
知らんかった・・・
知らんのは私らだけなんやろうか・・・?
無知ですいません・・・
2007.10.27 ▲
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