ベトナム料理①

【ベトナム旅行記】 =ベトナム料理①=

ベトナムは料理がおいしいとは聞いていたけど、ほんとうに何を食べてもハズレがない!
後半のハノイ滞在中はA氏と食べ歩き状態。
これといって行きたいところがないから、朝から食べることしか用事がない。

まず、朝は私がむちゃくちゃ気に入った「ホワイトローズ」を食べに行くのがお約束。
ホワイトローズ

宿からちょっと歩いたところにある毎日通ったホワイトローズ屋さん。
ハノイ ホワイトローズ
ホワイトローズは午前中しか売ってない。
午後からはヌードルのお店に変わってしまう。

ハスの葉でくるんだ鶏おこわの「ソイ・ガー・ラー・セン」を食べたくて探しているところに
それらしい物を売っているのを見つけた。
1つ買うと、三角すいの上半分の葉っぱを切ってスプーンと一緒に渡された。
img298_20090222181457.jpg
あれれ?
ハスの中身は「おこわ」ではなく、ゼラチンでぷるんぷるんしてる・・・
なにこれーーー
どう見てもおいしそうには見えないが、一口食べてみる。
ん~ なんともいえないが、まずくはない。
食べ進むと中に肉が入っていた。
img299.jpg
肉とゼラチンを一緒に食べるとなかなかおいしい。
1つ5000ドン (26円)

小腹が空いたときにいいかもね。
でも、これを売っていたのは午前中だけ。
それに、お店で売っているだけじゃーなく、天秤に入れて個人で売ってました。
ハノイ滞在中の朝、見つけて食べてみてね。








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このブログを書いている 「おくだかおりのトークライブ」を聞きに来ませんか?

「おくだかおりトークライブ」
日 時 2009年5月24日(日)
     2時~4時
資料代 500円
会 場 茨木市福祉文化会館(オークシアター)
     茨木市駅前4丁目7-55
     072-625-3036
http://www.city.ibaraki.osaka.jp/kikou/shiminkatsudo/oku.html

予約連絡先; kaoridon@hotmail.co.jp

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プロフィール

かおり

Author:かおり
旅が大好きで、気がつけば50数カ国旅をしています。2006年念願だった旅行記を出版。
多くの人に旅の魅力やイスラムの国々の良さを知ってもらおうと、書著「やっぱり旅はやめられない イスラム編」を書きました。
2008年に第2弾となる「中国編」を出版。

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プロフィール写真は、私本人ですが実物はまるで違います…あしからず。

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  • ベトナム料理①
  • 2009年02月22日 (日)
  • 18時43分07秒
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