うまく食べれない

【貴州省横断紀 33】 =うまく食べれない・・・=

カークンプンのおじいちゃんのお見舞いの帰り、晩御飯を食べに行くことになった。
「何食べたい?」
「んー あんまりお腹空いてない~」
「じゃヘルシーな物を食べに行こう!」
と、連れて行かれたのがここ。
ヘルシー料理?
テーブルには、座る前から各種の野菜がセッティングがされていて、好きな席に座り勝手に食べる。
これ全部野菜。

私は韓国料理のナムル的なものだと思っていたら、これがメイン料理だった。

お米で作られた餃子の皮のようなものに、前に置かれている各種の野菜を乗せて巻き、
ヘルシー料理?
黒酢のような味のタレにつけて食べる。

「おいしい?」
と聞かれるが、なんと答えたらいいのか困る。
むっちゃおいしい!!といわけでもなく・・・
かといって、まずいわけでもない。
ただ、黒酢の味が口いっぱいに広がる。
カークンプンが言ったように、むっちゃヘルシー

ただ、この料理、食べるのが難しい。
小さな皮に、3種類も野菜を乗せればあふれてしまう。
それに、うまく巻けたとタレに漬し、食べると後ろから野菜が出てきたり、タレがこぼれたりして、
むっちゃ食べにくい。

「これ、どうやったらこぼさずうまく食べられるの?」
「僕もこの店に来たのは10年ぶりなんだ。だからうまく食べれないよー」

カークンプンも苦戦している。

2人で周囲の人たちの食べ方を観察していると、みんなこぼさず上手に食べている。
小さな皮を袋状にしてその中に野菜を入れて食べているけど、見ているのと実際自分がするのとでは大違い。

私たちは最後まで野菜をボロボロこぼしながら、タレもダラダラとこぼしながらしか食べられなかった・・・

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プロフィール

かおり

Author:かおり
旅が大好きで、気がつけば50数カ国旅をしています。2006年念願だった旅行記を出版。
多くの人に旅の魅力やイスラムの国々の良さを知ってもらおうと、書著「やっぱり旅はやめられない イスラム編」を書きました。
2008年に第2弾となる「中国編」を出版。

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プロフィール写真は、私本人ですが実物はまるで違います…あしからず。

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  • 2009年05月08日 (金)
  • 10時20分41秒
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